TheClos Marey-Monge is a large, 20-hectare Monopole vineyard in Pommard, Burgundy. This walled plot has a single owner, the Château de Pommard. It is an iconic and historic property, given a new lease of life since its purchase by American businessman Michael Baum in 2016. Since then, a whirlwind of renovation has touched every aspect of the winery,
Caractéristiques Millésime Vin 1998 Classement Bourgogne - Grand Cru Région Bourgogne Appellation Romanée Saint Vivant Couleur Rouge Contenance l Pays France Bio Oui Biodynamie Oui Château Domaine de la Romanée Conti Pays France Informations château Domaine de la Romanée Conti Acquis par le prince de Conti en 1760, ce vignoble de 1,85 ha ne produit guère plus de 6000 bouteilles par an d’un vin mythique et exceptionnel. Après la révolution française, le Domaine fut déclaré bien national, la Romanée Conti compta de nombreux propriétaires, notamment la famille Duvault-Blochet, qui acquit plusieurs autres parcelles dont La Tâche, Richebourg et Echézeaux. Aujourd’hui chaque bouteille de Romanée Conti porte la double signature d’Aubert de Villaine et de Henry-Frédéric Roch. La Romanée Conti fut la dernière parcelle de vigne en Bourgogne à résister au phylloxéra, mais, pendant la seconde guerre mondiale, le manque de sulfure de carbone entraîna sa destruction en 1945. Pendant cinq ans, de 1946 à 1951, aucun millésime ne fut produit. Les conditions de vinification et d’élevage maturité maximale du fruit, très forte sélectivité, précautions maximales à chaque étape, élevage en bois neufs permettent de produire un vin d’exception. Ainsi des arômes d’une magnifique complexité évoquant la rose, la violette, les épices, la truffe et le cuir se retrouvent dans ce vin au Domaine Romanée Conti est mis en oeuvre pour ne produire que des grands vins de garde. La biodynamie a pris depuis une dizaine d'années une part différente sous la houlette nouvelle de Henry Frédéric-Roch, un des deux co-gérants du Domaine Romanée Conti avec Aubert de Villaine. Toutes les appellations proposées sont au sommet de l'élégance et de la propriétaire du Domaine de la Romanée-Conti, l’un des vignobles les plus connus au monde, a été élu Decanter Man of The Year 2010 par le journal spécialisé une petite révolution dans la hiérarchie des heureux élus puisque Aubert de Villaine est le premier producteur de vins de Bourgogne à recevoir ce prix depuis sa création. Modeste, il semblerait qu’il ait d’ailleurs refusé dans un premier temps sa récompense, avant de se raviser, pour finalement l’ du domaine familiale de la Romanée-Conti avec la famille Leroy, Aubert de Villaine a longuement hésité avant de marcher dans les traces de son père. Après des études de droit et de littérature, il s’est envolé pour New-York et a débuté sa carrière par l’importation de vins de Bourgogne. Passionné par le vin, il s’est également adonné au journalisme et a interviewé, entre autres, Robert Mondavi en à cette période que son père l’appelle à ses côtés. Il débute comme apprenti au domaine. Depuis ce temps, il n’a cessé de mettre son dévouement, sa passion et son exigence au service de la Romanée-Conti, qui continue de produire les plus grands vins rouges au monde.
TheChâteau de Pommard Clos Marey-Monge Monopole is our vineyard’s signature wine: a terroir-driven blend that our winemaker, Emmanuel Sala, adjusts with each vintage to showcase the microclimate of Burgundy’s largest monopole. SHOP NOW. Our Clos Marey-Monge Cuvées Clos Marey-Monge Micault 2018 Shop now Clos Marey-Monge Grands Esprits 2018 Shop now Clos
Château de Pommard Clos Marey-Monge Micault Pommard
chÂteaude pommard clos marey-monge micault rouge. 가격. 수량. 카트에 추가. 🍇 description. 충적토가 풍부한 토양 . 1987년에 심은 포도 나무 . 손으로 수확 한 포도 . 새로운 프렌치 오크 배럴에서 16개월 보관. 🍇 tasting note
100% Pinot Noirfrom monopole estate vineyard Clos Marey-Monge with the 7 terroir Simone, Chantrerie, Les Paules, Grand Champs, 75 Rangs, Micault and Émilie with distinct soils and microclimates, on conversion to harvest. Fermented and barrel aged 18-months separately by Michael Baum Famille Carabello-Baum, since Emmanual Sala since 2007Accuray=2 Med red/garnet. Fresh, ripe Well-tempered components in Berries, licorice, herbs, Round mouthfeel. Average length and Tally Score [2,3,2,1]= 8/10Somewhat international in style blending Old World goût de terroir with New World story-telling label graphics, see[
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Depuis 2014, l’Américain Michael Baum a redonné du souffle au Château de Pommard. Restauration des bâtiments, nouvelle cuverie, passage à la biodynamie. Dernière innovation une mise en bouteille parcellaire du Clos de 20 hectares. Le clos se compose de sept parcelles, dotées chacune de leurs caractéristiques propres. Simone et Chantrerie sont les plus riches en argiles, elles forment l'esprit et l'âme du grand vin ». Emmanuel Sala, directeur technique du Château de Pommard, donne le ton. Depuis qu’il a pris les rênes de l’exploitation, sa connaissance du vignoble s’est affinée. Une question d’empirisme bien sûr mais pas uniquement. Le Clos a fait l'objet d’études de sols menées par les célèbres ingénieurs agronomes Lydia et Claude Bourguignon qui ont permis d'identifier la qualité des terroirs. Une démarche qui s’est accompagnée d’un passage à la biodynamie initié en 2016. L’équipe à isolé 2,5 ha sur les lieux-dits Simone et Chantrerie pour y pratiquer cette méthode de culture exigeante. Le cheval de trait a notamment refait son apparition dans le clos. Emmanuel Sala et Michael Baum font appel à un consultant pour les accompagner Antoine Lepetit de la Bigne, œnologue et ingénieur agronome. Ce dernier a passé huit ans au Domaine Leflaive Puligny-Montrachet et s'est spécialisé dans le suivi des domaines viticoles. De la vigne au vin le pas a été naturellement franchi la parcelle dénomée Simone, 0,53 ha qui présente les caractéristiques géo-pédologiques d’un grand terroir à Pinot Noir, est devenue la cuvée iconique du Château. Un nom dont l’origine reste mystérieuse mais qui figure maintenant en toutes lettres sur des bouteilles spécialement éditées et habillées 1 800 exemplaires les bonnes années pour recevoir cette cuvée. Avant de donner vie à Simone, l’équipe du Château a renoué avec le nom historique de son vignoble Clos Marey-Monge. C’est ainsi en tout cas que les 20 hectares de vignes ont été désignés par Jules Lavalle dans son fameux ouvrage Histoire et statistique de la vigne et des grands vins de la Côte d'Or » édité en 1855. Le terme Clos du Château de Pommard n’est apparu qu’en 1936, faisant disparaître la référence à la fameuse famille qui en a eu longuement la possession. Les Marey-Monge ont été l’une des plus grandes familles propriétaires viticoles en Bourgogne à partir de la fin du 18e siècle. Elle a possédé de nombreux vignobles en Bourgogne dont la Romanée-Saint-Vivant, le Clos de Tart, Richebourg, Bonnes-Mares,... Ainsi la renaissance du Clos Marey-Monge est un symbole fort de notre volonté d'aller de l'avant dans le respect de ces traditions », souligne Michael Baum, propriétaire californien depuis 2014 du Château. Une entité mais plusieurs terroirs. Ils sont vinifiés et élevés séparément avant d’être assemblés pour donner la cuvée du Clos Marey-Monge. Avec le millésime 2017, Michael Baum a pour la première fois décidé de mettre une partie de chaque cuvée séparément en bouteille. Les amateurs du Château de Pommard pourront prochainement s’initier aux variations parcellaires du Clos. Laurent Gotti Ce qu’en pense Paolo Basso Château de Pommard, AOC Clos Marey-Monge Chantrerie 2017 Robe légère rubis clair aux reflets grenat. Nez discret qui s’ouvre avec une belle oxygénation sur des arômes fumés, de cerises à l’alcool, clous de girofle et poivre vert. Palais puissant et savoureux, avec une note sucreuse très plaisante, un milieu de bouche de structure assez riche, des tanins fermes et assez ronds, une finale assez persistante et savoureuse. Garde 2021-2028. Château de Pommard, AOC Clos Marey-Monge 2017 Robe légère rubis clair aux reflets grenat. Nez discret avec des notes de cerise noire, de groseilles, de fraises sauvages, de clous de girofle. En bouche, riche et dense, volumineux et musclé, un milieu de bouche de belle structure, des tanins fermes, une finale assez persistante avec un style assez gourmand.
ClosMarey-Monge Monopole 2015: Gold medal ‘Classy stuff,’ began Sommelier Wine Awards competition director Chris Losh, as this took home a well-deserved Gold, going on to praise its ‘perfumed, elegant red fruit with an attractive savoury core’, and adding that ‘the tannins are still present, but you can drink this now – or any time over the next 20 years’.
TERROIR Planté en 1987 sur une parcelle de 1,29 hectare à dominante limoneuse et enrichie par la rivière Avant ‑ Dheune en alluvions, Micault donne naissance à un Pinot Noir fruité à déguster dès aujourd’hui. Imaginée comme un jardin anglais, la parcelle étendue aux pieds du Château Micault fût transformée en vignoble de 126 rangs en 1968. APPELLATION Pommard SUPERFICIE 1,29 hectare ÂGE DES VIGNES 32 ans VINIFICATION Raisins vendangés et triés à la main sur une table vibrante 100% égrappés, encuvage par gravité en cuve inox Macération longue de plusieurs semaines avec peu de remontages et de pigeages Pressurage pneumatique Élevage en fûts de chêne Français Non filtré avant mise en bouteille VENDANGES 10 Septembre 2017 ÉLEVAGE 16 mois en fûts de chêne Français PRODUCTION 4 583 bouteilles DÉGUSTATION Pure expression d’un Pinot Noir peu boisé, notre Micault 2017 affiche une robe pâle, couleur rubis. Il fait la part belle aux arômes de fruits rouges croquants comme la fraise et la framboise, doublés de notes de pivoine. En bouche, les tanins sont souples et soyeux. On retrouve un côté charnu, qui laisse une impression juteuse au palais. Appréciable dès aujourd’hui, ce Pinot Noir évoluera avec grâce au cours des prochaines années. DEGRÉ D’ALCOOL 13,5% vol TEMP DE SERVICE 16°C ACCESSIBLE Maintenant à 25 ans
Ch de Pommard Clos Marey Monge Monopole: 生産地 : France > Bourgogne > Côte de Beaune > Pommard: 生産者: Ch. de Pommard (シャトー・ド・ポマール) 品種: Pinot Noir (ピノ・ノワール) スタイル: Red Wine: 口コミ 2 件. 3.5. 2019/05/22 (2015) シャトー ド ポマールのモノポール 15年
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LeClos Marey‑Monge est un ensemble de différents sols. Chacune de nos sept parcelles – Simone, Nicolas-Joseph, Grands Esprits, Chantrerie, 75 Rangs, Micault et Émilie – dispose d’une composition différente en calcaire, argile, alluvion et autres minéraux nécessaires au développement du Pinot Noir.
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