Coucou On a le Frère de Zhom et sa famille qui viennent le mois prochain passer quelques jours. Vu qu'on sera nombreux, je pensais faire mes plats à l'avance, les congeler puis on pensait aller à la plage l'a-m comme ça il faudra juste réchauffer 1 / 50 Apéro de mariage 50 recettes de fête ! Pour votre mariage, vous souhaitez préparer vous-même l’apéro ? avec quelques bonnes volontés pour vous aider et les recettes qu'il vous faut, c'est faisable ! Piochez dans notre sélection de recettes pour garnir votre buffet et impressionner les pupilles et les papilles de vos invités lors de la des canapés qui sortent de l’ordinaire, préparez cette recette au porc et à la confiture de cranberries offrant un mélange de saveurs sucrées salées. Un vrai délice pour les papilles ! 2 / 50 Gressins au jambon et à la roquette Simples, succulents et rapides à préparer. Pour réaliser ces amuse-bouche, il suffit d’enrouler des gressins de quelques feuilles de roquette et d’une tranche de jambon. A disposer dans un verre, sur un lit de parmesan… 3 / 50 Duo de cuillères apéritives, tartare de St-Jacques et crevettes flambées Offrez un tourbillon de saveurs lors de votre réception de mariage grâce à ce duo de cuillères apéritives tartare de Saint-Jacques à la pomme et crevettes flambées. Succulent ! 4 / 50 Verrines de poivrons à la crème de coco Voici une belle gourmandise aux saveurs étonnantes à servir pour votre apéro de mariage. 5 / 50 Crème de poivrons au cottage cheese sur pain suédois Du croquant, du crémeux et de la couleur, cette crème de poivrons a tout pour plaire ! Le cottage cheese apporte une touche de douceur et le pain suédois est parfait pour un apéro aux allures festives. 6 / 50 Mini galettes surprises de céréales gourmandes aux légumes Hautes en couleur et en saveurs, ces mini-galettes surprises de céréales gourmandes aux légumes raviront les papilles et les pupilles de vos invités. 7 / 50 Canapé aux noix de St Jacques et au raifort Dans cette recette de canapé, des tranches de pain aux céréales sont surmontées de fines tranches de noix de Saint-Jacques et de raifort coloré au jus de betterave. 8 / 50 Bouchées divers sur cuillères en porcelaine Tartare de saumon, bouchées au caviar, bouchées au jambon, bouchées au fromage et délices aux framboises… Il y en aura pour tous les goûts lors de la dégustation de ces délicieuses bouchées. 9 / 50 Tortillas au fromage et aux poivrons Une crème onctueuse au fromage et à la roquette, des lanières de poivrons fondants enroulées dans des tortillas croustillantes… Succès garanti avec cet amuse-bouche gourmand ! 10 / 50 Gougères à l’Emmental Faites le régal des amateurs de fromage en servant ces gougères cachant un cœur fondant à l’emmental. Ils vont fondre de plaisir ! 11 / 50 Brochette de fromage de brebis et jambon de Bayonne au piment Pour faire le plaisir des papilles de vos invités, réalisez ces mini-brochettes composées de cubes de fromage de brebis enrobés de piment d’Espelette et enroulées de fines tranches de jambon de Bayonne. 12 / 50 Amuse-bouche crottin de chèvre, jambon et pommes de terre Éblouissez vos invités avec ces amuse-bouche au crottin de chèvre enrobé de lamelles de jambon cru, déposés sur un écrasé de pommes de terre aux noix hachées. 13 / 50 Cappuccino de carottes au cumin Faites le plein de vitamines avec ce cappuccino original de carottes au cumin. Un vrai régal ! 14 / 50 Délices de saumon au Carré Frais 0% Des Carré Frais, du saumon fumé, des tranches de pain de mie légèrement toastées, une tomate… Voici le secret pour réaliser ces amuse-bouche croustillants, crémeux et savoureux. 15 / 50 Apéro de saint-Jacques aux épinards et noix de coco Offrez à vos convives un voyage gustatif vers des pays exotiques grâce à ces noix de Saint-Jacques aux épinards servies avec une délicieuse sauce à la noix de coco. 16 / 50 Fond de tomate avec son tartare d’écrevisses et d’avocats Apportez un peu de fraîcheur et beaucoup de couleur à votre apéritif de mariage avec ces verrines garnies d’une purée de tomates et d’un tartare d’écrevisses aux avocats. 17 / 50 Chips de pommes de terre au persil Pour donner une allure chic à de simples chips de pommes de terre, déposez une feuille de persil entre deux tranches de chips. Plaisir visuel garanti ! 18 / 50 Crevettes au safran sur pastèque Fraicheur garantie avec ces bouchées composées de crevettes au safran et au paprika disposées sur un petit morceau de pastèque. C’est divinement bon ! 19 / 50 Macaron au poivron Épatez vos convives avec ces macarons aux saveurs originales garnis de lamelles de poivron et d’un peu de coriandre. Ils vont tous craquer ! 20 / 50 Crème au roquefort Faites de l’effet auprès de vos convives avec cette succulente crème alliant la saveur fine et prononcée du roquefort à la fraîcheur de la faisselle. 21 / 50 Pommes de terre aux œufs de saumon Pour réaliser ces bouchées, il suffit de garnir des petites pommes de terre d’une crème relevée au raifort et de les surmonter d’œufs de saumon. On adore ! 22 / 50 Cake au camembert Pour le Jour J, présentez ces petits cakes de pommes de terre décorés avec des lamelles de poire et de camembert, et servis avec une chantilly aux airelles. Les amateurs de saveurs sucrées-salées les dévoreront en un rien de temps. 23 / 50 Verrine apéritif Des petits morceaux de légumes, du guacamole et des crevettes garnissent ces délicieuses verrines, légères et pleines de fraîcheur. 24 / 50 Croustinets à l’Emmental et crème citron Ces croustinets à l’emmental accompagnés d’une crème au citron proposent une alliance de textures croustillantes et crémeuses, et une délicieuse combinaison de saveurs acidulées et salées. Un vrai plaisir en bouche ! 25 / 50 Boules de rillettes au thon Vous ne savez quoi faire de vos rillettes de thon ? Au lieu de les tartiner sur des tranches de pain, servez-vous-en pour réaliser ces petites boules croustillantes. Original, non ? 26 / 50 Bouchées de tzatziki aux tomates séchées Pour un apéritif économique, facile à réaliser et surtout savoureux, ces bouchées de tzatziki aux tomates séchées sont parfaites. 27 / 50 Aspics aux crevettes et aux poivrons Ces aspics aux crevettes et aux poivrons, très frais et joliment colorés, ne manqueront pas de ravir les papilles de vos invités. 28 / 50 Rillettes aux oeufs épicés Emoustillez les papilles de vos convives en leur proposant ces rillettes aux œufs épicés présentées sur des blinis ou des tranches de pain grillé. 29 / 50 Falafels avec dip au yaourt Croustillants et dorés à l’extérieur, agréablement tendres à l’intérieur, ces falafels sont absolument délicieux. Servis avec un dip au yaourt aromatisé à la cannelle, au piment de cayenne, au zeste d’orange, au tahini et au miel, ils sont tout simplement à tomber. 30 / 50 Canapés au caviar et oeufs de saumon Régalez vos convives avec ces canapés surmontés de crème fraiche, d’œufs de saumon ou de caviar, et délicatement parsemés de ciboulette. Ils vont adorer ! 31 / 50 Mini croustades à la tapenade d'escargots Epatez vos convives avec ces mini-croustades, agréablement croustillantes, garnies d’une tapenade fondante d’escargots. 32 / 50 Cuillères de salade de pommes de terre & mini-escalopes Réalisez ces cuillères de salade de pommes de terre et mini-escalopes pour un apéritif aux allures chics et aux saveurs incomparables. 33 / 50 Petites cuillères de risotto aux poires et au Bresse Bleu Régalez les papilles de vos invités avec ces petites cuillères garnies d’un risotto crémeux aux poires et de lamelles fondantes de Bresse bleu. C’est aussi beau que bon ! 34 / 50 Crème de lentilles et ses mouillettes de saumon fumé Une crème de lentilles, onctueuse et savoureuse, et des mouillettes croustillantes de saumon fumé, voilà de quoi faire le régal de vos invités. 35 / 50 Crème brûlée au chèvre Onctueuse, fondante, délicieusement parfumée et irrésistiblement succulente, cette crème brulée au chèvre a tous les atouts pour plaire. 36 / 50 Moelleux à la tomate cerise et aux tomates séchées Ces moelleux faisant la part belle à la tomate fondent délicieusement sous la dent et sur les papilles. 37 / 50 Dip betterave fêta Pour un apéritif gourmand, proposez ce dip onctueux de betterave à la feta, à servir avec des crackers, des radis et des bâtonnets de carottes. 38 / 50 Mignardises foie gras et truffe Pour votre mariage, les mignardises se garnissent de foie gras et de brisures de truffe pour le grand plaisir des petits et des grands. 39 / 50 Tomates cerises en apéro Ces tomates cerise affichant un look légèrement régressif feront sûrement fureur auprès des petits et grands gourmands. Pour varier les plaisirs, roulez-les dans des graines de moutarde, de sésame, de pavot… 40 / 50 Amuse-bouche de thon mi-cuit, pêches marinées au thym et au citron Ces bouchées salées sont composées de petits dés de pêches marinées au thym et au citron, surmontés d’un cube de thon mi-cuit. Ultra chic et absolument succulent ! 41 / 50 Mini quiches aux lardons Pour un apéro chic de mariage, proposez ce classique de la cuisine populaire en version mini. Présentez vos mini-quiches aux lardons dans de belles assiettes colorées pour en mettre plein la vue à vos convives. 42 / 50 Mini cheesecake au chorizo et ciboulette Ces mini-cheese cake au chorizo et à la ciboulette, moelleux à souhait, feront sensation auprès de vos convives. A essayer absolument ! 43 / 50 Mignardises de cranberries au foie gras Ces mignardises moelleuses à souhait cachent en leur cœur des dés fondants de foie gras et des cranberries apportant une agréable saveur acidulée. 44 / 50 Muffins gratinés au gouda Vous aimez les muffins et les gratins ? Voici une recette combinant les deux de délicieux muffins gratinés au gouda, qui vous feront fondre de plaisir... 45 / 50 Billes de mozzarella au jambon Avec des billes de mozzarella et du jambon, vous pouvez réaliser de succulentes petites bouchées, simples et rapides à faire. 46 / 50 Feuilletés apéritifs à la saucisse Pour un apéritif simple, goûteux et délicieusement parfumé, ces feuilletés croustillants enveloppant des saucisses sont tout indiqués. 47 / 50 Petits croissants au foie gras et confit d'oignons Proposez à vos convives ces petits croissants joliment dorés garnis de foie gras et de confit d’oignons. On en a l’eau à la bouche ! 48 / 50 Verrines à l'avocat et pavés de saumon apéritifs Pour des verrines légères et savoureuses, garnissez-les d’une crème onctueuse d’avocat et de petits dés de saumon parfumé aux baies roses. On en salive d’avance ! 49 / 50 Bonbon fondant au foie gras Deux ingrédients suffisent pour concocter ces bonbons salés au foie gras à la fois croustillants et fondants. Une gourmandise exquise qui ravira les fins gourmets ! 50 / 50 Bouchées de foie gras de canard fermier des Landes à la mangue caram Les amateurs de saveurs sucrées-salées vont se régaler avec ces bouchées aux saveurs exotiques composées d’une tranche de pain d’épices surmontée d’un morceau de mangue caramélisé et d’un cube de foie gras. Un régal ! Préparationde la recette Apéro Que L'on Peut Congeler étape par étape : 1. Sur une planche de cuisine, émincez les tomates confites à l'aide d'un couteau d'office. Ecrasez ensuite le Tartare dans un bol puis ajoutez l'oeuf et mélangez bien à la cuillère. Tamisez la farine par-dessus et remuez de plus belle pour homogénéiser la préparation. 2. Nos derniers articles Un petit tour au four et le repas est prêt! Partagez ceci avec vos amis Article Grâce à ces recettes, qui se préparent aisément à l’avance, fini le "qu’est-ce qu’on mange ce soir" de dernière minute. Avec un peu d’organisation, on se met derrière les fourneaux le week-end et on cuisine quelques plats pour toute la semaine. Réchauffez-les le moment venu et le tour est joué! Lasagnes, soupes, ragoût, pâtes bolo… Ces petits plats se conservent au frigo ou se congèlent et décongèlent facilement. S’il y a de la crème, des herbes ou des graines, rajoutez-les plutôt au dernier moment, juste avant de servir. Nos recettes à préparer à l’avance Pour ne rien manquer de nos actualités, suivez Femmes d’Aujourd’hui et Délices de Femmes d’Aujourd’hui sur Facebook, Instagram, Youtube ou inscrivez-vous à notre newsletter! 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14repas à préparer à l’avance et à congeler. Une excellente façon de s’assurer de manger sainement est de préparer plusieurs gros repas lorsqu’on en a le temps, puis de les congeler en portions individuelles. Avoir des repas maison déjà préparés au congélateur vous permet de ne pas avoir recours à des repas préemballés, qui
Les préparatifs pour les célébrations des fêtes de fin d’année nous causent souvent beaucoup de stress. Il faut penser aux plats que nous allons servir, dont certains requiert une longue préparation. Néanmoins, on peut se simplifier la tâche avec ces 18 recettes d’apéro de Noël. Appétissantes, elles sont faciles à faire, et chacune est accompagnée d’un lien contenant la recette complète. 01 of 8 Ces cuillères apéritives au saumon épateront vos invités, et éveilleront leurs papilles gustatives. Utilisez des cuillères stables, ou préparez-les avec une pâte feuilletée. Ingrédients requis saumon fumé, crème fraîche, fromage frais, citron, aneth, sel et poivre. recette commenteconomiser Enfants et adultes se régaleront avec ces petits roulés de croque-monsieur, et les feront patienter jusqu’à l’heure du repas. Une recette facile à préparer et très économique. recette chocolatatouslesetages Ces chaussons au fromage de chèvre et au miel, concoctés avec de la pâte feuilletée, connaîtront beaucoup de succès. Préparez-les à l’avance et faites congeler. recette cuisinonsencouleurs Lire la suite suivant 02 of 8 Mettez de la couleur sur votre table de Noël avec ces boulettes apéritives au surimi. Elles sont tellement appétissantes qu’elles disparaîtront en un clin d’œil. recette cuisinonsencouleurs Pour un apéro un peu plus chic, ces mini gougères épicées au foie gras feront fureur. Pour ne pas vous ruiner, choisissez du foie gras de marque moins prestigieuse. recette gourmandiseries Lire la suite suivant 03 of 8 Vous souhaitez impressionner vos convives ? Servez-leur ces fingers de gaufre à la pomme de terre au caviar, que vous pouvez facilement remplacer par du saumon. recette gourmandiseries Ce sapin feuilleté au pesto décorera admirablement bien votre table. Au moment de servir, ajoutez des tomates cerise ici et là en guise de boules de Noël. recette passionculinaire Ces petits champignons aux œufs de caille se préparent en 10 minutes seulement, et ils sont délicieux. Si vous n’avez pas d’œufs de caille, remplacez-les par des œufs de poule. recette lapopottedemanue Lire la suite suivant 04 of 8 Voilà un apéro très appétissant, n’est-ce pas ? Plus précisément, il s’agit de cups au saumon, au Boursin et au poivre qui mettront vos invités en appétit. recette cuisinefabienne Avec leur belle présentation, nul ne pourra résister à l’envie de déguster ces calissons au roquefort et aux fruits secs. Une idée géniale pour remplacer le plateau de fromages. recette pechedegourmand 05 of 8 Ces croustillants croque-monsieur apéro sont très simples à faire et ne requièrent que 8 tranches de pain de mie, du jambon ou du saumon fumé et du fromage emmental ou autre fromage frais. 06 of 8 Les pains surprise s’invitent à votre réveillon, et en les préparant vous-même, vous réaliserez d’importantes économies. Ils feront plaisir aux enfants qui les dévoreront. recette mestablesdefete Moelleux, savoureux et colorés, ces muffins au saumon et aux épinards s’envoleront en quelques minutes seulement. Une recette d’apéro facile et peu dispendieuse. recette rappelletoidesmets Voici une recette d’apéro festive convenant à tous les régimes, végétariens ou non. Tous les apprécieront et se régaleront avec ces succulentes bûchettes apéro. recette cookingmilie 07 of 8 Faites une place au centre de votre table pour cette magnifique couronne de Noël, préparée avec différents fromages et tomates cerise. recette birdsparty Des mini burgers au thon comme apéro, et pourquoi pas ? Ils sont appétissants, se préparent très facilement, et comme ils sont servis froids, ils peuvent être concoctés à l’avance. recette lesucresale 08 of 8 Les croissants apéro ont toujours beaucoup de succès, et ceux-ci ne feront pas exception à la règle. Garnis de fromage de chèvre, de jambon et de pesto, ils sont irrésistibles. recette rappelletoidesmets À Noël, il y a toujours un sapin, et s’il trouve sa place dans le salon, il peut aussi atterrir sur la table en guise d’apéro. Des légumes, c’est tout ce qu’il vous faut. recette comment-economiser BONUS petits sapins de Noël croustillants, ces crackers au guacamole ne vous prendront que quelques minutes à réaliser. Jolis et festifs, ils plairont aux petits et aux grands. Ingrédients requis fajitas, avocat, jus de citron, bâtons salés, poivrons rouges, sel et piment d’Espelette. recette cricrilespetitesdouceurs À lire aussi Les 9 meilleures recettes pour un apéro succulent et pas cher ! Crème de citron la recette de grand-maman qui se prépare en moins de 5 minutes Aubergines farcies les ingrédients et les étapes pour faire ce plat délicieux et pauvre en glucides

Apérogâteaux congeler. Recette avec instructions en vidéo: Des tartelettes à la tapenade, avec de la féta et des tomates ! Une recette simple et rapide pour épater vos invités. Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100g de tapenade d'olives noires 1 tomates 50g de féta Quelques baies roses Quelques brins de ciboulette Huile d'olive.

Ces feuilles de vigne farcies à la libanaise sont parfaites en entrée ou dans un plateau apéritif / mezze. Farce végétarienne riz, tomates, oignon, herbes fraîches, épices, citron et huile d’olive. Recette étape par étape. Je vous montre comment les préparer à l’avance et les congeler. C’est la saison de la vigne, et pour moi, cette période de l’année est synonyme de feuilles de vigne farcies. J’utilise différentes farces, avec ou sans viande. Les feuilles de vigne farcies font partie de la famille des dolmas légumes farcis. La recette d’aujourd’hui peut aussi se faire avec des feuilles de chou, des feuilles de blettes / épinards et bien d’autres légumes. Je vous le dis d’avance c’est pas un plat rapide, il faut de la patience le plus long est de farcir et rouler les feuilles de vigne. Mais franchement, ça vaut le coup, c’est tellement bon! Je fais cela en regardant la télé, je sens pas le temps passer! C’est pas un plat à faire tous les jours. Je réserve une journée, un weekend pour farcir une grande quantité qui me servira pour toute l’année. Je fais cuire le lendemain. Elles se congèlent super bien. Je vais vous montrer comment vous organiser pour préparer vos feuilles de vigne farcies en deux temps et comment les congeler avant ou après cuisson. Vous pouvez utiliser des feuilles de vigne fraîches ou en saumure se vendent dans les épiceries libanaises / grecques, turques … dans certains supermarché dans le rayon des produits internationaux et en ligne, par exemple Amazon. Important à savoir pour celles et ceux qui ont un pied de vigne, savez-vous que vous pouvez congeler les feuilles de vigne fraîches pour les utiliser au cours de l’année avant la prochaine saison ? La farce au riz Il existe deux versions pour farcir les feuilles de vigne. Avec ou sans viande. La farce végétarienne est à base de riz ou du boulgour. Du riz de préférence du riz rond ou à grain moyen riz riche en amidon. Pas de basmati. Des légumes tomates, oignon. Des herbes fines fraîches du persil plat et de la menthe. Des épices piment en poudre facultatif Noix pignons de pin facultatif Jus de citron en bonne quantité Huile d’olive en bonne quantité Pour étaler dans le fond de la cocotte Des rondelles d’oignon, tomates et pommes de terre… Et s’il vous reste des feuilles de vigne, ajoutez-les à ces légumes. Pratique pour éviter que les feuilles de vigne ne brûlent au fond de la cocotte. Feuilles de vigne farcies étape par étape Voyons comment s’organiser pour préparer les feuilles de vigne farcies étape par étape La veille ou 1 à 2 jours à l’avance Préparez les feuilles de vigne Si vous avez un pied de vigne, cueillez les feuilles tendres, pas trop petites, brillantes et de couleur pas foncée. Les grosses feuilles de couleur foncée sont dures. Pour qu’elles soient plus faciles à farcir et rouler, il faut les blanchir dans l’eau bouillante 2 à 3 minutes. Si vous utilisez des feuilles de vigne en saumure, il suffit de les rincer à l’eau du robinet. Préparez la farce dans un saladier Farcir les feuilles de vigne A ce stade, vous pouvez les faire cuire le jour même. Sinon, filmez et gardez-le au réfrigérateur. Personnellement, je prépare de grandes quantités. Après les avoir farcies je fais cuire le lendemain en utilisant plusieurs cocottes. Et après refroidissement, je congèle une grande partie et je laisse un peu pour consommer dans la semaine. Feuilles de vigne farcies roulées avant cuisson préparées le jour d’avant Le lendemain cuisson Le jours d’après vous faites cuire en suivant les instructions détaillées dans la recette donnée en bas de cet article. Après cuisson, laissez refroidir dans la cocotte. Retirez l’assiette, posez un grand plat sur la cocotte, renversez. s’il y a beaucoup de sauce et que votre plat n’est pas trop profond, videz la sauce dans un bol. Renverser la cocotte des feuilles de vigne farcies cuites sur un grand plateau. Comment congeler les feuilles de vigne farcies ? Après avoir farci et roulé les feuilles de vigne, vous avez deux méthodes pour les congeler. Avant cuisson disposez les feuilles de vigne roulées dans une grande plaque à pâtisserie, espacées entres elles pour qu’elles ne collent pas entre elles après cuisson. Une fois bien durcies. Mettez les dans un sac de congélation. Chassez l’air et fermez hermétiquement. Mettez le sac au congélateur. Après cuisson laissez refroidir. Ensuite procédez comme ci-dessus. Personnellement, je préfère après cuisson. Et j’utilise des petits sacs pour y mettre une quantité suffisante pour un seul repas. Et ensuite, je range ces petits sacs dans un autre plus grand. Pour décongeler il suffit de sortir les sacs la veille et laisser décongeler au réfrigérateur. Pour les rouleau cuits, réchauffez rapidement au micro-ondes. Les rouleaux crus, faites-les cuire comme dans la recette pour les feuilles de vigne farcies crues non congelées la recette en version imprimable est donnée en bas, à la fin du texte et des photos. Comment servir les feuilles de vigne ? En entrée, à température ambiante moi je rajoute des coeurs d’artichauts, des tomates, olives, huile d’olive et jus de citron. Dans un plateau de mezze avec d’autres petits plats comme le houmous, baba ghanouj, falafel, sauce concombre au yaourt khiyar bi laban, … Dans un plateau apéritif avec du fromage, des charcuteries, des trempettes / dips, … Si vous avez aimé ma recette, vous pouvez me suivre sur Pinterest Facebook Instagram Twitter MERCI ! Pour recevoir mes recettes par email, je vous invite à vous inscrire ici NEWSLETTER Feuilles de vigne farcies, recette libanaise version végétarienne Ces feuilles de vigne farcies à la libanaise sont parfaites en entrée ou dans un plateau apéritif / mezze. Farce végétarienne riz, tomates, oignon, herbes fraîches, épices, citron et huile d’olive. Recette étape par étape. N’hésitez pas à voir le texte plus haut, avant la recette où je vous montre comment les préparer à l’avance et les congeler. Temps de préparation1 hTemps de cuisson45 min Type de plat EntréeCuisine LibanaiseKeyword Feuilles de vigne Portions 8 Cocotte à fond épais avec couvercle Environ 70 feuilles de vigne fraîches ou en saumurePour la farce 1 tasse 250 ml de riz voir notes1 gros oignon haché1,6 kg de tomates roma mûresLe jus de 4 citronsHuile d’olive selon le besoinSel au goût2 bouquets de persil plat1 petit bouquet de menthe½ cuillerée à café de piment en poudre facultatif½ tasse 125 ml de pignons de pin facultatifPour étaler dans le fond de la cocotte 1 gros oignon coupé en rondelles2 to mates coupées en rondelles2 grosses pommes de terre comme la Bintje ou pommes de terre à chair jaune Si vous utilisez des feuilles de vigne fraîches, faites les blanchir Si besoin, équeutez et lavez les feuilles de vigne. Portez à ébullition une grande quantité d’ du feu, plongez les feuilles de vigne dedans pendant 2 ou 3 dans une vous utilisez des feuilles de vigne en saumure Egouttez et rincez les feuilles de vigne pour enlever le sel et le goût de la saumure. Laissez la farce au riz Mettez le riz dans un saladier, ajoutez une pincée de sel et couvrez avec de l'eau pendant que vous allez hacher les légumes et les l’oignon, le persil et la menthe les feuilles, sans les tiges, Coupez les tomates en petits morceaux. Mettez tout ça dans un le riz et ajoutez-le aux légumes dans le 125 ml de jus de citron, 125 ml d’huile d’olive et 2 cuillerées à café de sel. Ajoutez le piment en poudre si vous l’utilisez. Mélangez le fond de la cocotte Coupez l’oignon, les pommes de terre et les tomates en rondelles. S’il vous reste quelques feuilles de vigne après épuisement de la farce, mettez-les dans le fond de la cocotte avec les rondelles de les feuilles de vigne et les ranger dans la cocotte Prenez une feuille de vigne et posez-la sur un plan de travail, nervures vers le haut comme sur les photos dans le texte plus haut avant la recette.Mettez 1 cuillerée à soupe de farce au milieu, roulez comme sur les photos dans le texte avant la recette. Attention, ne serez pas trop, le riz va augmenter de volume après fur et à mesure, placez les feuilles de vigne farcies et roulées, les unes à côté des autres, dans la fois que vous avez tout mis dedans, versez doucement le jus restant dans le saladier dans lequel vous avez mélangé la farce. Couvrez délicatement avec de l’eau environ 1 tasse 250 ml.Placez une assiette lourde qui résiste à la chaleur sur les feuilles de vous avez une pierre propre, posez-la dessus. Cela pour maintenir les feuilles de vigne en place pendant la la cocotte sur le feu. Portez à ébullition sur feu moyen. Baissez le feu, couvrez et laissez mijoter environ 45 feuilles de vigne et la farce vont lâcher du jus dans lequel le riz et les feuilles vont manque du bouillon, ajoutez un peu d’eau chaude. Goûtez un feuille de vigne pour vous assurer que le riz est bien du feu et laissez refroidir dans la un grand plat sur la cocotte, renversez le à température ambiante, en entrée ou dans un plateau apéritif. Enjoy! 🙂 Le RIZ Choisissez de préférence du riz riche en amidon, riz rond ou à grain moyen / court. Par exemple du riz égyptien, riz à sushi, riz italien, riz turc; Pas de riz basmati. Source recette adaptée de
Quantà la populaire tarte soleil, on peut très bien la préparer en avance puis la congeler. Ainsi, vous n’aurez plus qu’à la sortir bien en
Une excellente façon de s’assurer de manger sainement est de préparer plusieurs gros repas lorsqu’on en a le temps, puis de les congeler en portions individuelles. Avoir des repas maison déjà préparés au congélateur vous permet de ne pas avoir recours à des repas préemballés, qui contiennent généralement plus de sodium et de calories, et soyons honnêtes, qui ne sont pas aussi goûteux qu’un plat que vous auriez concocté. Recettes Soupe au poulet à l’ancienne Une soupe au poulet créée à partir de rien, obtenue en faisant mijoter des cuisses de poulet dans un bouillon simple. Recettes Pâtés au poulet individuels de RR Les pâtés au poulet me rappellent que l’hiver approche. Recettes Poulet à l’aneth cuit dans du papier aluminium Ces petits paquets de poulet et d’aneth enveloppés dans du papier aluminium vous permettent de mieux contrôler la taille des portions, et de nettoyer facilem... Recettes Soupe au poulet, lentilles, haricots et riz Vous cherchez à préparer des repas instantanés et sains à avoir en réserve? Cette grosse portion de soupe nutritive se congèle et se réchauffe bien afin de v... Recettes Calzones au poulet et au brocoli Les calzones sont idéals au dîner pour ceux qui sont plutôt du genre repas à emporter. Recettes Poulet enrobé d’une marinade sèche épicée Économisez de l’argent en préparant votre propre marinade sèche à la maison. Recettes Chili de poulet Cette recette traditionnelle de chili commande l’utilisation du poulet au lieu du bœuf afin d’aller chercher une saveur plus douce qui cède sa place aux autr... Recettes Tourtières individuelles citronnées Y-a-t-il quelque chose de meilleur que de faire vos propres tourtières individuelles ? Non seulement la présentation est beaucoup plus spéciale, mais aussi, ... Recettes Boulettes de poulet en sauce et pâtes Ce repas économique tout en un » est un mijoté composé de boulettes de viande, dont tout le monde raffole, et de pâtes de blé entier. Recettes Rouleaux de lasagne au poulet Cette version plus légère et plus santé de lasagne est toujours bien reçue. Servez-la accompagné de pain crouté et de salade césar. Recettes Empanadas au poulet et aux olives Les empanadas sont une délicieuse collation ou un magnifique déjeuner qui est issu du sud de l'équateur. Recettes Fiesta de pommes de terre rissolées au poulet haché Les amateurs de Tex Mex adoreront particulièrement cette recette facile à la mijoteuse au poulet haché maigre. Recettes Coquillettes au poulet en sauce crème au whisky Ce repas facile pour deux impressionne à chaque coup. Recettes Poulet au parmigiana C'est un repas parfait pour les mangeurs capricieux.
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Pour combler les appétits entre deux réunions ou au retour de l’école, on a besoin de collations rassasiantes, qui nous attendent dans la cuisine. En collaboration avec OikosMD, on a créé des recettes qui se cuisinent toutes à l’avance, de style snack prep, avec du yogourt grec à teneur élevée en protéines. Quand un petit creux survient, c’est bien meilleur qu’une barre tendre du commerce. 1. Bouchées glacées de yogourt grec aux fruits rougesMême si l’école a recommencé, ce n’est pas une raison pour bouder les petits plaisirs glacés. Les enfants raffoleront de ces pastilles de yogourt grec glacé, à la texture lisse et onctueuse, qu’on n’a qu’à garnir de petits fruits rouges. On les laisse dans un contenant hermétique au congélateur pour une collation nutritive et sucrée au retour de l’école. Elles sont si simples à réaliser que la marmaille pourra même nous aider à les concocter. 2. Pots de yogourt grec, prunes rôties et crumble à la noisetteDans les petits pots... les meilleurs yogourts! Ici, on marie un yogourt grec à la vanille à des prunes au sirop d’érable, que l’on rôtit au four. On surmonte le tout d’un crumble à la noisette, pour un déjeuner sur le pouce ou une collation bien nourrissante. On n’a qu’à déposer les préparations les unes sur les autres dans un petit pot avant de partir travailler ou d’aller à l’école. 3. Trempette au yogourt grec et aux betteravesAvec des betteraves, on prépare une garniture à déposer sur un yogourt assaisonné à la ciboulette, au citron et à la poudre d’oignon. Le yogourt grec est faible en matière grasse et c’est un choix sensé pour une collation d’après-midi, qu’on accompagne de crudités ou de craquelins. On assemble le yogourt et les betteraves à la dernière minute, et les ingrédients se conservent séparément environ une semaine au réfrigérateur. Yogourt nourrissant On a opté pour du yogourt grec à teneur élevée en protéines pour ces trois recettes, car sa texture onctueuse et épaisse est idéale pour une trempette servie avec des crudités et des craquelins ou pour la préparation de nos pots de yogourt et de nos bouchées glacées. Comme c’est une bonne source de protéines, il est parfait pour préparer des collations rassasiantes. C’est aussi un choix nutritif et il ne contient pas de matières grasses. Cet article est une collaboration entre RICARDO et OikosMD.

17déc. 2019 - Découvrez le tableau "Apéro à congeler" de Pauline VM sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème recette apéritif, apéritif dinatoire, recettes apero.

Connais-tu les cannelés? Il s’agit d’une spécialité de Bordeaux traditionnellement sucrée. Personnellement, je les aime aussi bien sucrés que salés. J’avais acheté des moules à mini-cannelés il y a quelques temps pour en servir lors d’un apéritif dînatoire. Ils étaient vendus avec un livret de recettes sucrées. Ce week-end, j’ai eu envie d’en réaliser de différents parfums. Je te les recommande vraiment en guise d’apéritif, ils sont moelleux, goûteux et faciles à faire. Avant de voir la recette, sache que tu peux télécharger mon ebook de recettes pour apéritif dînatoire gratuitement ici. Retrouves 3 autres recettes de mini-cannelés et la recette de base dans la vidéo après les recettes. Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 30 min Temps total 50 min Type de plat ApéritifOrigine Français Recette de base▢ 25 cl de lait▢ 30 g de beurre▢ 1 œuf▢ 1 jaune d’œuf▢ 50 g de farine▢ sel▢ poivreParfum Tomate-Basilic▢ 3 tomates séchées▢ 2 càc de basilicParfum Chèvre frais-miel▢ 2 càc de chèvre frais▢ 1 càc de miel▢ 1 càc d' origan grecParfum Champignon▢ 2 champignons de Paris▢ 1 càc de crème fraiche Faire chauffer le lait et le beurre jusqu’à la farine, l’œuf et le jaune d’ le lait chaud en mélangeant vivement. Saler, le four à 210° la pâte en 3 les cannelés aux tomates et basilicCouper les tomates séchées et le basilic en petits morceaux. Ajouter à un tiers de la les cannelés au chèvre frais et mielMélanger le tout avec un tiers de la les cannelés aux champignonsLaver et émincer les champignons. Les faire revenir dans une noisette de beurre. Ajouter ensuite avec la crème fraîche au dernier tiers de la cuissonVerser les préparations dans des moules à mini-cannelés en silicone, remplir seulement au 2/ cuire une vingtaine de tièdes. Pour acheter un moule à mini-cannelés, c’est ici. Tu aimes cette recette? Partage-la sur Pinterest Vous aimerez aussi

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Le top des recettes en vidéo Gbe Membre Mega Génial Messages 4380 Inscription 13 oct. 2011 [0850] Localisation Ardennes de France Contact Re peut-on préparer un apéritif dînatoire 2 jours à l'avance Et les photos? Gbe Membre Mega Génial Messages 4380 Inscription 13 oct. 2011 [0850] Localisation Ardennes de France Contact Re peut-on préparer un apéritif dînatoire 2 jours à l'avance Messagepar Gbe » 09 juil. 2012 [1716] Dommage, ça devait être bien. Revenir vers Forum de cuisine générale » Autres discussions Dernier message par angèle007 19 nov. 2015 [1311] Dernier message par lovely77 21 nov. 2009 [2313] Dernier message par mouchou 11 févr. 2009 [1808] Dernier message par gariguette 29 juin 2009 [1827]
Jaimerai préparer un maximum à l'avance et congeler. Qui a testé la présentation de saumon belle-vue tartelettes, quiches.. rôti de boeuf, porc tranchés et congelés bavarois Merci d'avance pour vos réponses willys. Haut. Invité . Re: Buffet à préparer à l'avance et à transporter. Message par Invité » 29 juil. 2006 [20:13] C'est pas très bon de congeler Faites des rôtis
Les tartes 750g EnregistrerIcone flèche Un recette simple mais tellement bonne qu'on n'aimerait en déguster toute l'année. Profitez donc de la pleine saison des fruits frais pour congeler vostartes aux fruits. Il vous suffira de réaliser une pâte à tarte, de la placer dans votre tourtière, de disposer un fond de compote et de terminer par vos fruits frais. Enfournez le tout et laissez refroidir complètement. Ensuite, placez votre tourtière bien emballée hermétiquement au congélateur et au moment souhaité, vous n'aurez qu'à sortir votre tarte aux fruits du congélateur, la laisser décongeler et la passer au four quelques minutes pour qu'elle retrouve son croustillant.
BAZ4WYN.
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    • apéritif à préparer à lavance et à congeler